Lässt sich der erhöhte Konsum an Weihnachten angesichts der Auswirkungen auf Menschen und Klima heute noch rechtfertigen? Nachhaltigkeit ist auch zur Weihnachtszeit ein wichtiges Thema. Mit Suffizienz, „dem richtigen Maß“ die Klima- und Nachhaltigkeitsziele erreichen und Artenvielfalt schützen: Ein Weniger kann einen großen Gewinn darstellen. Wir möchten uns an diesem Abend austauschen, was wir versuchen können, um das eigene Leben in Richtung Suffizienz zu ändern. Dabei kochen wir kreativ gemeinsam mit geretteten Lebensmitteln, die uns ehrenamtliche Foodsaver*innen vom Verein Foodsharing e. V. Ostholstein zur Verfügung stellen. Von den Foodsaver*innen erfahren wir, wie Lebensmittelrettung funktionieren kann und was sie dabei erleben. Dr. Inga Hillig-Stöven wird die Zusammenhänge von nachhaltigem Konsum, Ernährung und Biodiversität darstellen. Wir dürfen uns auf ein schmackhaftes Menü freuen.
Datum: 4.12.2026, 16.30 Uhr - 20.00 Uhr
Ort: Haus der Kirche, Janusallee 5, 23714 Bad Malente-Gremsmühlen
Referentin*innen: Elke Rabeler-Schmidt von Foodsharing e.V. Ostholstein, Astrid Faehling (Frauenwerk Ostholstein) und Dr. Inga Hillig-Stöven „lebens_räume_gestalten global verbunden lokal aktiv“
Kosten: keine (gefördert von der Ev.-Luth. Kirche in Norddeutschland, BINGO! der Umweltlotterie und der Umweltstiftung für Natur und Entwicklung und KED, dem Kirchlichen Entwicklungsdienst)
Anmeldung: siehe Anmeldebutton oben links
Veranstaltet vom Projekt „lebens_räume_gestalten global verbunden lokal aktiv“ im Frauenwerk der Nordkirche im Hauptbereich Generationen und Geschlechter der Ev.-Luth. Kirche in Norddeutschland mit freundlicher Unterstützung von Astrid Faehling Ev. Frauenwerk Kirchenkreis Ostholstein und von Elke Rabeler-Schmidt von Foodsharing e.V. Ostholstein.